segunda-feira, 30 de julho de 2007

O J.C. é, "um ganda bacano"...


Lembro-me sempre do Sérgio, um amigo que quando deu por si... era Jesuíta! Ele é que costumava dizer que "O J.C. é um ganda bacano"... e como ele andava lá por Soutelo, tinha que colocar isto!!!

Os EE correram muito bem, foi bom reforçar o meu SIM... agora vem o campo de trabalho!!

Beijinhos e abraços... do aprendiz!

méééééééééééé

terça-feira, 10 de julho de 2007

Sorrisos...


Acabei por ver tantos neste ET... foi bom! Feliz pela minha comunidade, também muito feliz por todas as outras comunidades...

Agora agora... NINGUÉM NOS PÁRA!!!!

Beijinhos e abraços, agarrando o que mais vos convier...

I yeh yeh yeh... SÃO TOMÉ É QUE É!!

Qual é a comunidade mais bela? É A DE BENGUELA...

Qual é a comunidade mais bimba? É A DE LICHINGA... ;-)

Eu vou, eu vou... São Tomé terá um novo prof de EF!!! :-p

segunda-feira, 9 de julho de 2007

Momento Guloso ;-)



Aqui vão umas receitas para os meus amigos que vão para São Tomé. Espero que apreciem...


Calulu de Peixe

Ingredientes:

  • 500 grs de camarão descascado
  • 1 dl de óleo-de-palma
  • 1 kg de garoupa
  • 5 quiabos
  • 2 tomates maduros
  • 2 beringelas
  • 1 raminho de manjerona
  • sal q.b.
  • 1 folha de louro
  • piripiri q.b.
  • 2 cebolas
  • 20 grs de farinha

Confecção:

Depois do peixe arranjado e lavado, corta-se às postas não muito finas.
Leva-se um tacho ao lume com a cebola picada, a beringela descascada e cortada às rodelas, o tomate sem peles nem sementes e picado, os quiabos cortados ao meio, piripri pisado, o molhinho de manjerona, a folha de louro, o peixe e os camarões.
Tape o tacho e deixe ferver um pouco.
A seguir adiciona-se água a cobrir e deixa-se cozer.
Quase no fim da cozedura, mistura-se a farinha desfeita num pouco de água, junte esta mistura ao preparado, agite o tacho para misturar e deixe engrossar o molho.
Sirva acompanhado com Angu de Banana (ver receita).

Angu de Banana

Ingredientes:

  • 10 bananas

Confecção:

Leve um tacho ao lume com as bananas com casca e água para cozerem.
Depois de cozidas, descascam-se e desfazem-se bem com um garfo.
É um óptimo acompanhamento para peixes.

Esta até eu sei fazer... ;-) lol

domingo, 1 de julho de 2007

S. Tomé e Príncipe


S. Tomé e Príncipe,
aqui vou ser feliz!